Je n'aimais pas ça, j'ai changé d'avis après en avoir fait. Super facile à réussir, des vrais petits bonbons très sains. J'ai quand même mis presque moitié moins de sucre qu'indiqué dans la recette (idem pour la gelée de coings).
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.