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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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jmm
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Pain d'épices
le 13/01/2011 à 09:27
Je réalise la même recette avec mon miel mais réellement sans matière grasse,en remplaçant le lait par de l'eau.Entre 100 et 150g selon le mélange de farine que j'utilise.
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Citation
de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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