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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Jeanmickawal
inscrit l 30/12/2016
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Tous les commentaires de Jeanmickawal (1)
Flan pâtissier
le 30/12/2016 à 20:01
note : *****
Merci pour cette recette qui était excellente , juste un petite remarque dans le chapitre 6 il est marqué portez à ébullition sur feu moyen /doux et ensuite il est dit soyez vigilant ne pas laisser bouillir la crème ?? Risque de confusion !
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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