En bon breton que je suis je trouve cette recette des mieux ,ne pas oublier de tremper les pruneaux dans du thé froid au moins une heure avant ........ .....kenavo...Jean Yves.....
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
.....kenavo...Jean Yves.....