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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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jardinetplus
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Confiture d'oignons rouges aux épices
le 04/12/2012 à 18:45
note : 
Je suis moyennement convaincu par l'association vinaigre de cidre - vin ; je vais donc garder les proportions et utiliser MON cidre brut et naturel en lieu et place du vin ; j'ai la chance de pouvoir faire mon cidre et mon vinaigre de cidre (dans la Manche, c'est plus facile...).
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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