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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
jan claude
inscrit l 09/01/2011
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pays : France
département : Rhône (69100)
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Tous les commentaires de jan claude (3)
pour un meilleur résultat je vous conseille de mettre a cuire un quart d'heure a 160 °C le moule avec les pommes, et de mettre la pate ensuite et de finir la cuisson.
le 09/01/2011 à 17:37
je fait des galettes depuis la base frangipane; puis je rajoute selon ce que j ai sous la main;pommes poelées, banane en rondelles, pistoles chocolat framboises ; poires sautées; individuellement bien sur, ne pas faire de mélanges qui ne vont pas ensemble. bon appetit
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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en gratin: idem en fondue puis bechamel a la creme au four ensuite; servie avec une volaille de bresse!!!!!!!! le pied!
bon courage et bon appetit