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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Isaencuisine
inscrite l 20/11/2016
sexe : femme
pays : France
département : Rhône (69250)
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Cake moelleux à la banane et aux pépites de chocolat noir
Bonjour, excellent ! Je l'a recopie dans mon grimoire familial !
J'ai apporté ma touche personnelle en remplaçant le sucre blanc par 180g de sucre brut.
La farine se divise en 3 : 50g de farine de châtaigne, 150g de T55 et 20g de farine T80, le beurre est remplacé par de la purée d'amande et voilà notre version plus rustique ! A bientôt.
Isa
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment.
(John G. Tullius)
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