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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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ioppy
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Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
Autour de Gustave
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Je fais cuire mon tourteau a 250° / 40mn puis j'éteins mon four et le laisse dedans
Il est bien gonflé et parait bien cuit seulement quand je le coupe l'intérieur dessous est encore "crémeux" .
Si quelqu'un peut m'aider? merci
Cordialement