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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
Guy Lacourse
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Tous les commentaires de Guy Lacourse (1)
Pruneaux au bacon
le 09/07/2012 à 01:30
Un très grand classique de la haute cuisine d'établissement.
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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