Ma gelée est superbe et refroidit dans 8 pots magnifiques, et la pâte de coing est en train de cuire, mais j'ai une question en lisant certains de vos commentaires: une fois préparés, pendant combien de temps peut-on conserver les pâtes de coings??? est-ce que je peux garder ceux que je suis en train de préparer jusqu'à Noël par exemple??? Car c'est effectivement une belle idée pour un panier garni à Noël, agrémenté de quelques autres idées gourmandes... ;-) Merci de votre réponse... Et de votre recette!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Car c'est effectivement une belle idée pour un panier garni à Noël, agrémenté de quelques autres idées gourmandes... ;-)
Merci de votre réponse...
Et de votre recette!