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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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fuente
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Confiture de vieux garçon
le 13/06/2013 à 11:29
On peut les consommer sur une durée plus longue (voire plusieurs années).
Le sucre fondra avec le temps ; personnellement je mets d'abord mes fruits, j'ajoute du sucre puis je couvre d'eau de vie et je répète l'opération à chaque ajout de fruits (on peut y mettre du melon également).
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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