En fait, cette recette est géniale. Toutefois, il faut remuer régulièrement pendant la cuisson avec le sucre. J'en ai refait une autre tournée avec 300g de sucre en moins, histoire de bien retrouver le gôut du coing...

Ben ma gelée de coings à moi n'a jamais été aussi réussie...en plus, j'en ai refait avec 300g de sucre en moins. Cependant, il faut remuer durant l'heure de cuisson avec le sucre et le citron...