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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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fireboost
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Meringues
Meringues
le 19/03/2012 à 23:45
superbe!! perso je les ai mis dans une poche et j'en ai fait des longs boudins que je découperai une fois cuit :)
Crème Chantilly
Crème Chantilly
le 03/03/2012 à 15:03
note : *****
Oui il est possible de faire de la crème chantilly réussie avec de la crème fraîche épaisse et du lait demi-écrémé!! je viens de le faire et la chantilly est top :D

Réponse de Gustave (Lou)
l 06/03/2012 à 09h32
C'est un miracle :-)
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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