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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Fifi
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Crème caramel renversée
Crème caramel renversée
le 30/09/2011 à 11:47
Merci beaucoup pour la recette. Aujourd'hui, je vais réunir tous les ingrédients qu'il faut et demain on va tous se régaler ! Mais j'ai un petite question, est-ce que le caramel ne durcit pas après le démoulage??
Fifi
Réponse de Gustave (Lou)
l 30/09/2011 à 13h52
Non au contraire, après démoulage le caramel est liquide.

Bonne cuisine :-)
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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