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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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FANFAN
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Pâte de coing
le 24/09/2010 à 12:40
Ma maman me parle d'un coing entouré de pate à pain, lorsqu'elle était jeune sa maman donnait les coings au boulanger et elle les reprenait pour le gouter, les souvenirs de ma maman !!!
Quelqu'un aurait la recette ? car je pense qu'il faut les faire cuire avant de les porter chez le boulanger, combien de temps ?
Merci.
Françoise
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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