Bonjour EVA, sur la photo, je crois voir graines et peau des tomates ; cependant, vous passez de 2 kg de tomates à 1 kg de chair. Qu'avez-vous enlevé, et comment vous y prenez-vous svp ? Mon mari a planté au jardin de délicieuses tomates pour la 1ère fois, et je fais mes débuts dans cette confiture. J'aimerais qu'elle ressemble à votre photo qui met l'eau à la bouche. Merci d'avance. ANNIE
Réponse de Gustave (Eva) l 22/10/2010 à 10h29
Bonjour Annie,
Vous avez raison, c'était une erreur qui est maintenant corrigée : il vous faut 1 kg de tomates vertes car j'aime bien tout garder dans cette recette, la peau, la pulpe et les pépins. Quelle chance d'avoir des tomates dans son jardin ! Bonne cuisine, j'espère que vous vous régalerez.
l 22/10/2010 à 10h29
Vous avez raison, c'était une erreur qui est maintenant corrigée : il vous faut 1 kg de tomates vertes car j'aime bien tout garder dans cette recette, la peau, la pulpe et les pépins.
Quelle chance d'avoir des tomates dans son jardin !
Bonne cuisine, j'espère que vous vous régalerez.