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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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eltoto
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Tous les commentaires de eltoto (1)
Polenta au parmesan
le 17/09/2015 à 12:21
note : 
un peu plus de beurre, ces galettes peuvent accompagner admirablement une daube provençale ou se marier avec un ragout de champignons des bois
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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