Excellente sauce. J'ai mis 454g de boeuf haché et 300 g de porc haché et pour les tomates j'ai mis une boîte de 796 mL de tomates étuvées. La sauce n'a pas collé et je n'ai pas eu à rajouter de l'eau. Je suis heureuse d'avoir trouvé cette recette. Un gros merci du Québec :)
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.