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Dimmitt
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Tarte aux quetsches, aux amandes et à l'eau de vie
le 29/08/2018 à 08:19
note : 
gros succès lorsque je l'ai faite pour la première fois, mais je n'avais pas de quetsches, j'ai utilisé des reines claude de mon jardin... je la refais ce soir avec mes dernières mirabelles...
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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