Cette recette est super! Je la recommande pour de très bonnes crêpes au sarrasin, très réussi! J'ai fais le bonheur de mes parents grâce à ces crêpes! ;)
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.