tres bonne recette, tres facile à faire, pour éviter de l 'écumer je met une' noix de beurre, pour une premiére j'ai fais 3kg600 de confiture et elle est super bonne.CHRISTIANE
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.