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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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couk
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Marrons grillés
Marrons grillés
le 25/09/2011 à 20:55
Ayant acheté sur le marché des marrons frais, j'ai suivi scrupuleusement votre recette avec ses astuces.
Déception totale!
Nos marrons se sont avéré secs, durs, non cuits et sans saveur.
Dommage.

Réponse de Gustave (Lou)
l 26/09/2011 à 08h24
Soit vos marrons crus n'étaient pas bons, soit votre four ne chauffe pas suffisamment fort ou le feu sous votre poêle n'était pas assez fort.

Dans ce cas, goûtez un marron et s'il est trop sec ou trop dur, n'hésitez pas à prolonger la cuisson.
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de la semaine :
“L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".”
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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