ma grand-mère les faisait comme ça et c'était très bon. les blancs pochés au lait c'est meilleur. le caramel fait soit-même est meilleur. on peut mettre aussi du chocolat en poudre sur les blancs a la place du caramel.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
les blancs pochés au lait c'est meilleur.
le caramel fait soit-même est meilleur.
on peut mettre aussi du chocolat en poudre sur les blancs a la place du caramel.