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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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cocu
inscrite l 14/03/2013
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Oeufs à la neige
le 14/03/2013 à 21:56
ma grand-mère les faisait comme ça et c'était très bon.
les blancs pochés au lait c'est meilleur.
le caramel fait soit-même est meilleur.
on peut mettre aussi du chocolat en poudre sur les blancs a la place du caramel.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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