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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Claudy
inscrite l 19/10/2020
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Tous les commentaires de Claudy (2)
Saumon gravlax
Saumon gravlax
le 19/10/2020 à 16:19
Vous pouvez ainsi préparer un gros filet.....consommer une partie immédiatement, et congeler le reste pour plus tard.
A décongeler lentement au réfrigérateur.
Régalez vous
Saumon gravlax
Saumon gravlax
le 19/10/2020 à 16:17
Oui...le gravelax se congèle sans problème.
Il est tout aussi bon
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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