Super recette, ma première Charlotte car j'avais toujours peur qu'elle se démonte et là vraiment super pour les yeux et le palais. Faites pour la fête des mère et tout le monde a adoré. Légère et onctueuse. J'avais ajouté comme dans les commentaires 1/2 sachet de chantifix. Résultat impeccable. A refaire sans hésitation
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Résultat impeccable. A refaire sans hésitation