Bonjour,
quel dommage qu'on ne puisse pas joindre une photo de nos oeuvres grâce à cette recette. Ma brioche était magnifique! Et au-delà de ça, excellente!
Mon homme a pétri, j'ai fait lever dans mon super four qui a une fonction décongélation à 35°, j'ai fait une boule et, pour suivre un des commentaires, j'ai mis le coude au centre pour former la couronne.
J'ai mis en favoris, j'ai imprimé, bref je garde cette recette après quelques essais infructueux avec d'autres sites. Merci encore. Pour nous qui ne supportons plus les brioches formatées, trop légères et sans saveur du commerce, ou bien celles qui iraient bien mais sont hors de prix, nous ferons toujours celle-ci désormais!