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Bru
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Crème au chocolat cuite au four
le 04/07/2012 à 11:13
note : 
Même après 45min de cuisson et une fois refroidie, ma crème est restée complètement liquide. De plus, le goût est loin d'être top...
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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