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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Britanya
inscrite l 25/05/2017
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Oeufs en gelée au jambon et au Madère
le 25/05/2017 à 01:36
note : *****
La recette est très bien expliquée.
Je vais faire une seule remarque : j'aime mieux les oeufs en gelée lorsque les oeufs n'ont cuit que 6 minutes
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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