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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Profil de :
bouly
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pays : France
département : Haute-Vienne (87000)
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Tous les commentaires de bouly (2)
Soupe de carottes au gingembre
le 19/01/2011 à 16:28
note : 
cette soupe est magnifique; A essayer absolument!!!
J'ai essayé cette recette le week end dernier. Je l'ai suivi à la lettre:
Il faut absolument enlever au moins 50% des zestes si on veux que la texture de la confiture soit agréable.
40 mm de cuisson au maximum. la mienne était trop cuite!!!
Il faut absolument enlever au moins 50% des zestes si on veux que la texture de la confiture soit agréable.
40 mm de cuisson au maximum. la mienne était trop cuite!!!
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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