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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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bolleke
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Confiture de vieux garçon
Confiture de vieux garçon
le 05/01/2013 à 10:49
Malgré un remplissage très correct, un bocal stérilisé, l'ajout exact de sucre et d'eau de vie les fruits ont fermenté c'est pétillant d'un aspect brunâtre et c'est pour la poubelle ! Pffffffffffff ! Quel gaspi !

Réponse de Gustave (Lou)
l 06/01/2013 à 15h18
Quel dommage, il faut aussi des fruits dans un état irréprochable et ne jamais laisser le moindre millimètre de fruit à l'air libre (toujours bien couvrir d'alcool).
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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