Un délice, mes amies à qui je l'ai fait goûter, et qui étaient dubitatives quant au potimarron, me le réclament maintenant! La 2e fois, l'étourdie que je suis a oublié la levure... Ca a donné une texture plus "flan", mais tout aussi délicieuse et addictive!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
La 2e fois, l'étourdie que je suis a oublié la levure... Ca a donné une texture plus "flan", mais tout aussi délicieuse et addictive!