ma confiture d'oignons je la fait avec du porto 1kg oignons 750grs sucre cristalisé 20cl de porto 1jus de citron 1cui à soupe de vinaigre balsamique (elle est délicieuse) essayez vous ne serez pas d'écu .....
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.