Excellente recette. Pour la première fois j'ai réussi une gelée qui ressemble à celle que faisait ma maman... il y a longtemps! La couleur est magnifique et le goût... miam, miam. J'ai simplement ajouté une noix de beurre en fin de cuisson pour éviter d'écumer, vieux truc d'une copine. Bettina
La couleur est magnifique et le goût... miam, miam.
J'ai simplement ajouté une noix de beurre en fin de cuisson pour éviter d'écumer, vieux truc d'une copine.
Bettina