Bon ben je me lance la recette me fait envie....j'ai 10 kg de belles myrtilles bio de BOURNOS (64) ....c'est une première ! Merci vos commentaires m' ont été précieux !
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.