Hello, C'est trop facile d'épater les invités avec cette recette. J'y ajoute du poivre de sechuan, avec le gingembre en poudre pour le côté dépaysement. Servi avec mousse au syphon de creme, mascarpone, poivre et citron. bon appétit
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
C'est trop facile d'épater les invités avec cette recette. J'y ajoute du poivre de sechuan, avec le gingembre en poudre pour le côté dépaysement.
Servi avec mousse au syphon de creme, mascarpone, poivre et citron.
bon appétit