puis-je faire une charlotte avec une creme patissiére à la place de fromage blanc ???? merci
Réponse de Gustave (Lou) l 30/01/2012 à 10h12
La crème pâtissière ne peut pas remplacer le fromage blanc dans la recette. Mais en tapant "charlotte" dans le moteur de recherche de Gustave, vous trouverez une charlotte aux fraises à base de crème pâtissière.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
l 30/01/2012 à 10h12