J'ai commencé par suivre ta recette et je me suis rendu compte que je n'avais pas la semoule.. ce qui est la base de ta recette (enfin ce qui la différencie des autres recettes sur le net que j'ai trouvé). Finalement j'ai utilisé plusieurs autres ingrédients que je n'ose dire! Je met a présent ma tarte au four, si elle se révèle succulente je redis ce que j'y ai m'y et te dire si ta recette a été source de bonne inspiration ou si j'aurai vraiment mieux du la suivre à la lettre! à dans 30 min!
Réponse de Gustave (Lou) l 07/08/2010 à 14h55
Bon, j'attends le verdict et suis curieuse de connaître les ingrédients !
Sinon il est possible de remplacer la semoule par de la poudre d'amande (augmenter les quantités), ou badigeonner le fond de tarte d'un peu de miel. L'idée étant d'éviter que le fond de tarte ne soit détrempé par le jus des prunes.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Je met a présent ma tarte au four, si elle se révèle succulente je redis ce que j'y ai m'y et te dire si ta recette a été source de bonne inspiration ou si j'aurai vraiment mieux du la suivre à la lettre! à dans 30 min!
l 07/08/2010 à 14h55
Sinon il est possible de remplacer la semoule par de la poudre d'amande (augmenter les quantités), ou badigeonner le fond de tarte d'un peu de miel. L'idée étant d'éviter que le fond de tarte ne soit détrempé par le jus des prunes.