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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Annanie
inscrite l 05/09/2011
sexe : femme
pays : France
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Crumble de figues à la farine de châtaigne et aux amandes
Un vrai délice !! Merci pour cette recette ! D'habitude, je n'aime pas trop la farine de châtaigne, mais là, les saveurs se marient parfaitement. Et puisque tout le monde a l'air de dire que les figues fraîches se congèlent bien et vu que je n'arrive pas à venir à bout de mon stock de confiture, je vais tout cueillir et congeler pour les crumbles de cet hiver.
Mon Gustave
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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