Délicieux, mais j'ai quand même accentué le poivre et le porto.... mais c'est juste une question de goût.... super , effet invité garantie surprise de saveur!!!!
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.