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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Ambre12
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Cake au roquefort et aux noix
Cake au roquefort et aux noix
le 19/06/2011 à 12:23
J'ai juste une petite question : a quoi sert l'huile d'olive, à part à ajouter du gras au gras ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 20/06/2011 à 18h32
Ajouter la saveur de l'huile d'olive et du fondant.
Et le gras ce n'est pas que du gras : le gras est vecteur de goût :-)
Cake au roquefort et aux noix
Cake au roquefort et aux noix
le 18/06/2011 à 12:56
note : *****
C'est une bonne recette. Je l'ai juste sorti du four un peu tôt, mais c'était tout de même très bon, et très facile, même pour une débutante comme moi !
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de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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