menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
Ally 85
inscrite l 17/11/2012
sexe : femme
pays : France
Tous ses commentaires (1) Toutes ses recettes (0)
Tous les commentaires de Ally 85 (1)
Tourteau fromagé de la Mothe-Saint-Héray
Bizarre deux fois que je teste le tourteau et deux fois que l'intérieur ne cuit pas. Pourtant c'est pas faute d'avoir suivi à la lettre votre recette. En essayant de mettre le thermostat à 220 pendant 60min !!!, le résultat est le même. Bizarre bizarre. Comment ce fait-il ?

Réponse de Gustave (Lou)
l 19/11/2012 à 11h19
Il s'agit d'un gâteau au fromage frais, la texture a l'intérieur n'est pas la même que dans la plupart des gâteaux : elle est un peu humide. C'est ce qui fait le charme de cette spécialité.
C'est peut-être ça.
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“Les gens ne mangeraient pas de caviar s'il était bon marché.”
(Groucho Marx)
publicité