Bonjour je viens de terminer ma gelée de coings alors moi j ai divisé par 2 la quantité de sucre pour la gelée et pour la pate ensuite et puis j ai cuit la gelée 30 mn a petit feu j avais peur que ca attrape et pareil pour la pate et tout est parfait voilà merci pour la recette que je m adapte ensuite ....!