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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
Profil de :
agnes du gers
inscrite l 06/09/2011
sexe : femme
pays : France
département : Tarn-et-Garonne (82000)
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Tous les commentaires de agnes du gers (1)
Pâte de coing
le 06/09/2011 à 08:36
note : *****
agnes du gers !!!!
moi je les sèche au four à100°. Cela les durci un peu plus!! et pour le fun j'en fais une au sucre roux : tout pareil pour la recette mais une des deux est plus foncée et c'est plus joli pour la présentation!!!!
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Citation
de la semaine :
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
(Christian Bobin)
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