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Les astuces

Comment conserver la bière et les eaux pétillantes ?

Il faut conserver les bouteilles entamées la tête en bas, en prenant soin de bien enfoncer le bouchon, ainsi les boissons conserveront leur pétillant.
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Autour de cette astuce :
- Carbonade de boeuf de Marcel
- Conserver du persil
Autres astuces :
- Prolonger la conservation des pommes
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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