c'est facile et rapide c'est très bon, en entrée comme en plat de résistance avec quelque feuilles de laitue, des rondelles de pain, accompagné d'un bon vin rosé juste frappé.... Merci et bon appétit
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.