Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Un gâteau aux pommes et aux noisettes aux parfums de cannelle et de cacao, facile à préparer. |
4 grosses pommes 2 cuillères à soupe de rhum 150 g de beurre mou 150 g de sucre semoule 200 g de farine 3 oeufs | 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de cannelle 1/2 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes grossièrement concassées 2 cuillères à soupe de chocolat râpé |
Epluchez et coupez les pommes en morceaux et faites-les macérer avec le rhum. Travaillez le beurre avec les sucres, rajouter les oeufs en continuant à travailler la pâte, puis la cannelle, le cacao, les noisettes et la levure tamisée avec la farine. Rajoutez les pommes au mélange. Versez la pâte dans un moule Ø 28 cm – hauteur 5 cm, tapissé de papier sulfurisé. Saupoudrez de chocolat râpé. Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé à 125°C (thermostat 4) fonction chaleur tournante (biscuit) pendant 60 min. |
avec mes excuses
l 10/11/2011 à 16h15