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Les recettes de Noël aux truffes
Quelques lamelles de truffes donnent une saveur unique à vos plats de Noël et de fêtes de fin d'année. Pour en savoir davantage sur la truffe et sur les aliments avec lesquels l'associer, cliquez ici. |
Recettes de Noël aux truffes de Gustave :
| Assiettes parmentières au foie gras, aux Saint-Jacques et à la truffe auteur : Gustave (Romain) entrée - préparation : 25 min - cuisson : 50 min - recette facile Une entrée chaude de grand luxe pour Noël ou Nouvel An ! Préparée avec des girolles. |
| Chapon au foie gras, aux poires et aux truffes auteur : Gustave (Romain)  (1 vote)plat - préparation : 40 min - cuisson : 2 h 45 - repos : 2 jours - recette de niveau moyen Une magnifique volaille de Noël sucrée-salée. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Crème de topinambours à la truffe auteur : Fredo entrée - préparation : 30 min - cuisson : 30 min - repos : min - recette de niveau moyen Un velouté raffiné pour les tables de fêtes. |
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“Les gens ne mangeraient pas de caviar s'il était bon marché.”
(Groucho Marx)
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