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Les recettes de Noël aux escargots

Noël et la Saint-Sylvestre sont souvent l'occasion de déguster ces petits mollusques.

Dans leurs coquilles avec du beurre d'ail, ou dans des recettes plus élaborées.

Pour en savoir davantage sur les escargots, cliquez ici.
> voir toutes les recettes de Noël et du réveillon
Recettes de Noël aux escargots de Gustave :
Crèmes d'ail aux escargots
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

entrée - préparation : 45 min - cuisson : 35 min - repos : 15 min - recette facile
Un potage raffiné et parfumé pour les repas de fêtes.
Mijotée d'escargots à la provençale
auteur : Gustave (Romain)

entrée - préparation : 15 min - cuisson : 25 min - recette facile
Une entrée colorée et riche en parfums.
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Citation
de la semaine :
“Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître.”
(Jonathan Swift)
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