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Les mignardises de Noël
Voici quelques douceurs pour accompagner le café : petits gâteaux, petites verrines, petits chocolats. Une belle manière d'étirer le repas en longueur. |
Recettes de mignardises de Noël illustrées de Gustave :
 | Canelés bordelais auteur : Gustave (Lou)  (5 votes)mignardise - préparation : 15 min - cuisson : environ 40 à 50 min - recette facile Voici une recette facile et rapide pour réaliser ces petits gâteaux caramélisés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés à la vanille et au rhum. |
 | Congolais auteur : Gustave (Juliette) (11 votes)mignardise - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - recette facile Petits gâteaux moelleux à la noix de coco. |
 | Fruits déguisés auteur : Gustave (Lou) (4 votes)mignardise - recette très facile Une recette enfantine et colorée, une mignardise bienvenue dans les paniers de Noël. |
 | Mendiants auteur : Gustave (Juliette) (5 votes)mignardise - préparation : environ 20 min - cuisson : 10 min (+ bain-marie) - repos : 30 min - recette facile Une savoureuse gourmandise, extra avec un café. |
 | Meringues auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)mignardise - préparation : 15 min - cuisson : 1 heure - recette facile Une belle mignardise, craquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. |
 | Orangettes auteur : Gustave (Juliette) (4 votes)mignardise - préparation : environ 30 min - cuisson : environ 10 min (+ bain-marie) - repos : 30 min - recette facile Amusez-vous à les préparer vous-mêmes ! |
 | Pain d'épices auteur : Gustave (Juliette)  (20 votes)dessert, mignardise - préparation : 10 min - cuisson : 45 min à 1 heure - repos : 1 à 2 heures - recette facile A base de farine de seigle, de miel, de lait, de zeste d'orange confit et d'épices : anis vert, cannelle et noix de muscade. |
 | Pâte de coing auteur : Gustave (Juliette) (84 votes)mignardise - préparation : 2 heures - cuisson : 1h50 - repos : 24 heures (séchage) - recette de niveau moyen Merveilleuse confiserie de l'automne, à réaliser en octobre (pendant la saison de récolte) et à déguster toute l'année. |
 | Petites étoiles de Noël croquantes au citron et aux épices auteur : Gustave (Lou)  (3 votes)mignardise - préparation : 30 à 40 min - cuisson : 20 à 25 min - repos : 2 heures au réfrigérateur + 10 à 20 minutes après cuisson - recette facile Biscuits de l'Avent parfumés et nappés d'une couche de glaçage blanc. |
 | Truffes au chocolat auteur : Gustave (Juliette) (10 votes)mignardise - préparation : 15 min - cuisson : 3 min - repos : 12 heures (minimum : 3 heures) - recette facile Les fameuses boules de pâte enrobées de poudre de cacao. Sans alcool, elles régaleront aussi les enfants. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Butterbredle auteur : heidi mignardise - préparation : 40 min - cuisson : 15 min - repos : 12h - recette de niveau moyen Petits biscuits sablés alsaciens de l'Avent. |
| Nougat noir auteur : Moustique mignardise - préparation : 30 min - cuisson : 20 min - repos : 20 min - recette de niveau moyen Une confiserie typiquement provençale, dégustée traditionnellement au moment de Noël. |
| Pâte de coing autrement auteur : Fanny (6 votes)mignardise - préparation : 1 h - cuisson : 36 h - recette délicate La pâte de coing traditionnelle est excellente mais longue à faire et un peu risquée. J'ai donc "inventé" une méthode qui donne de bons résultats et surtout me permet d'utiliser moins de sucre que dans la recette traditionnelle. Le temps passé devant le fourneau est aussi nettement plus court. |
| Roses des sables auteur : rachelb (1 vote)mignardise - préparation : 30 min - recette très facile Des petits chocolats croustillants faciles à préparer, une bonne idée pour cuisiner avec les enfants. |
| Truffes au chocolat blanc, au thé vert et au sésame auteur : Géraldine mignardise - préparation : 20 min - cuisson : 10 min - repos : 6h - recette facile Jolies confiseries chocolatées de Noël. |
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“Celui-là a eu du courage, qui a été le premier à manger une huître.”
(Jonathan Swift)
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