Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Crêpes auteur : Gustave (Juliette) (14 votes) dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min (3 min par crêpe) - recette facile Les fameuses fines galettes à base de lait, de farine et d'oeufs. Sucrées ou salées, selon les goûts. Voici la recette pour les réussir à coup sûr, sans faire reposer la pâte. |
Crème viennoise au chocolat (chocolat liégeois) auteur : Gustave (Juliette) (5 votes) dessert - préparation : 30 min - cuisson : 5 à 10 min - repos : environ 30 min (refroidissement) - recette facile Une crème onctueuse au bon goût de chocolat, nappée d'une chantilly aérienne. |
Crème pâtissière auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) préparation : 5 min - cuisson : 5 min - recette de niveau moyen Elle garnit les fonds de tarte, les mille-feuilles, les choux et les éclairs pâtissiers. |
Crème onctueuse aux framboises et au mascarpone auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) dessert - préparation : 15 min - repos : 1 heure (réfrigération) - recette facile Un dessert fruité tout simple à décorer de pistaches concassées et à déguster très frais. |
Crème de noisettes auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) dessert - préparation : 20 min - repos : 1/2 heure (pour ramollir le beurre avant de commencer la recette) - recette facile Voici une belle variante de la crème d'amandes pour garnir délicieusement les galettes des rois et les fonds de tartes aux fruits. |
Crème mousseuse à la fraise et coulis fraises-rhubarbe auteur : Gustave (Lou) (1 vote) dessert - préparation : 10 min - repos : 2 heures - recette facile Aérienne, douce, acidulée... un beau contraste de saveurs. |
Crème mousseuse à la fraise auteur : Gustave (Léontine) (2 votes) dessert - préparation : 10 min - repos : 2 heures - recette facile Si douce et à la texture légère, légère... |
Crème au fromage blanc et coulis fraises-rhubarbe auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) dessert - préparation : 5 min - recette facile Un régal à déguster frais. |
Crème au chocolat auteur : Gustave (Juliette) (20 votes) dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 10 min - repos : 30 minutes - recette de niveau moyen Une texture lisse et onctueuse et un goût fort en cacao. Excellente en dessert, au goûter, ou pour remplacer la crème ganache dans les éclairs et les religieuses. |
Crème Chantilly auteur : Gustave (Juliette) (21 votes) dessert - préparation : environ 15 min - repos : 30 min (réfrigération) - recette de niveau moyen Voici les secrets pour réussir une crème Chantilly aérienne, fine et délicieuse. |
Teurgoule auteur : keraval (1 vote) dessert - préparation : 5 min - cuisson : 5 h - repos : 1h - recette très facile Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède. |
Turbot aux agrumes auteur : Chef Nat plat - préparation : 50 min - cuisson : 25 min - repos : 12h - recette de niveau moyen Une recette de fête légère, acidulée et sucrée salée. |